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dieta south beach   Dieta South Beach

La dieta South Beach fue creada por un médico en Miami, el cardiólogo Arthur S Agatston, para ayudar a sus pacientes obesos. Terminó volviéndose muy popular y es ahí donde adquiere el nombre de South Beach Esta es una dieta balanceada ya que incluye frutas, vegetales, granos, nueces y grasas saludables.

Con esta dieta puedes perder entre 4 a 6 kilos en las primeras 2 semanas. La Dieta South Beach te ayudará a mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos, reduciendo los niveles de colesterol malo y aumentando el colesterol bueno, así como mejorando los niveles de insulina, tan importantes en la salud cardiovascular. Esta dieta está dirigida solo a personas sanas. Como siempre, se recomienda: consultar con su médico antes de someterse a cualquier régimen alimenticio nuevo.

 
Cómo funciona la Dieta de South Beach


La Dieta South Beach está formada por tres etapas:

Etapa I:
Control de la ansiedad

Muchas personas comen en exceso no por hambre, sino por ansiedad. Es muy posible que este sea tu caso. En esta primera etapa que dura dos semanas, la idea es consumir cantidades normales de carne, pollo, pavo, pescados y mariscos así como grandes cantidades de vegetales, huevos, quesos y nueces.
Podrás consumir 3 comidas balanceadas diariamente y merendar a media mañana o a media tarde, incluso podrás tomar una merienda después de cenar, además de agua, café o té si deseas. Durante estos primeros 14 días no podrás comer pan, pastas, papa, arroz, frutas, caramelos, postres, tortas, galletas o azúcares refinadas. Tampoco se te permiten bebidas alcohólicas. No necesariamente tienes que seguir menús detallados, puedes cocinar a tu gusto con los vegetales y carnes que encuentras donde vives pero tienes que seguir las listas de alimentos permitidos. .

Etapa II
Introducción de carbohidratos beneficiosos
Después de las primeras 2 semanas habrás perdido entre 4 y 6 kilos, especialmente en la parte de la grasa abdominal. Lo más importante es el cambio interno. La ansiedad disminuirá paulatinamente haciéndote sentir mejor.
Después de los 14 días seguirás perdiendo peso. En esta segunda etapa, podrás introducir pastas, arroz, pan, arepas, frutas y hasta chocolates en tu alimentación. Una vez alcanzada la meta, pasarás a una fase más liberal del programa, la cual te ayudará a mantener el peso alcanzado de por vida.

Etapa III:
Comiendo correctamente de por vida

Al alcanzar esta tercera etapa, más que continuar con una dieta, la idea es seguir con un estilo de alimentación y adoptarlo como una forma de vida. Si en algún momento de esta tercera etapa tienes un aumento de peso, entonces regresas a la Etapa II, y si es necesario, a la etapa I.

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Tips de la Dieta de South Beach:

Tip #1
. Bebe al menos 8 vasos de agua por día, en forma independiente de las comidas.

Tip #2
. Haz algún tipo de actividad física para ayudarte con la pérdida de peso.


La Dieta South Beach es una dieta sencilla, pero de todas maneras debe ser supervisada por un nutricionista. Considera que no es sano seguir ningún programa de alimentación que te pueda mantener constantemente con una sensación de incomodidad y hambre.


 
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